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冷链物流“高科技”便利生鲜运输

2018-06-21 13:47:01 来源: 作者: 浏览:591
 来自青海省共和县龙羊峡水库的三文鱼怎样也没想到,自己最近会成为网友们争辩的焦点。事实上,三文鱼之所以能走进千家万户,成为我国消费者心目中的“网红”,离不开国家农产品冷链流转系统近年来的蓬勃发展。

  来自青海省共和县龙羊峡水库的三文鱼怎样也没想到,自己最近会成为网友们争辩的焦点。事实上,三文鱼之所以能走进千家万户,成为我国消费者心目中的“网红”,离不开国家农产品冷链流转系统近年来的蓬勃发展。

  “推进农产品冷链流转规范化是内贸流转体制变革和《物流规范化中长期发展规划(2015-2020年)》的重要内容,也是推进农业供应侧结构性变革和农业现代化的重要行动。”据商务部商场建造司相关负责人介绍,现在,全国有31个试点城市和285家试点企业参加农产品冷链流转规范化演示,在农产品冷链流转基础设备建造、规范化、信息化、集约化、构建全程农产品冷链流转链条等5个方面,形成了17条可仿制可推广的经验和方式。

  那么,生鲜运送现已发展出哪些“高科技”?哪些城市探索出了让消费者“吃得定心”的好做法?

  广东某水产公司自主研制低温暂养、活鱼包装、纯氧配送等专利技能,从塘头到商场,选用逐级降温和智能温控技能,在运送过程中让活鱼处于半蛰伏状况,全程无需换水,做到全程关闭温控办理,完成“南鱼北运”产业化发展。在不增加任何药物的情况下,确保鱼类从广东到北京存活率达99%以上,让消费者吃上真正定心新鲜的活鱼。

  吃到当天采摘的新鲜荔枝也不成问题。广州某果菜保鲜公司依托全程农产品冷链流转技能,包装当天采收的荔枝后,送恒温车间降温及保鲜处理,令果内温度降至5℃,随后称重装箱持续放置冷库降温后装运冷柜,并经过全程监控保证货柜运送全程保持在0℃至2℃,直到抵达目的地开柜。

  此外,冷链流转技能及运送方式也有立异,火车成了运送新鲜农产品的得力东西。山东某公司运用远距离多式联运等新式冷链设备及运送方式,完成不开箱、不倒货,就能依据不同保温需求调理温度,进步物流功率。这种铁路冷链班列以冷藏集装箱作为载具,依靠温度感应器主动安稳箱内温度,货物从厂家整箱铅封后,冷链短驳至铁路场站。

  “冷链物流功率要进步,少不了规范化设备设备。从规范化托盘到叉车、货架,再到手动液压车,当这些规范化设备遇到弹性机、皮带运送机、滑槽等全主动运送设备,就可完成装卸、安检、发货、集货和主动分拣等多种功用。”商务部商场建造司相关负责人表明,现在,我国某些物流公司装备规范化托盘覆盖率达80%以上,装卸功率提高50%。

  比方,山东某公司把每种产品的装载量告知供货商,供货商按要求将农产品装入规范化周转筐,全程不倒筐,削减人为接触产品,整筐直接配送到门店。推广和运用规范化载具的厂家和农户们还可以走绿色通道,享用优先卸货服务。

  天天扫的二维码,现在也可以用来查温度了。宁夏一家公司现已在一切产品包装上贴上主动生成的二维码,客户拿出手机,就可以查询产品冷藏仓储运送全过程中运用的规范、产品温度、出入库日期等信息。

  除了二维码,冷链物流监控系统还有大招。据了解,农产品冷链物流透明化办理系统在产品分拣、包装、运送、仓储、配送等环节完成温度全程监控,保证冷链物流不断链。他们将冷库温度监控预警子系统、GPS温度监控盯梢子系统整合在一起,与客户系统对接,客户就能经过网站、手机客户端查询系统数据。比方,烟台一家公司就整合了公司商流信息以及物流信息渠道,建立了完善的温度记载及追踪系统。

  “今年,商务部与国家规范委安排第三方专家组对试点城市及试点企业进行了方式检查和现场抽查,确定烟台、潍坊、成都、厦门4个城市和9家企业为2018年农产品冷链流转规范化演示城市和演示企业。”上述负责人说。
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